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何時可以讓孩子拿餐具?

文/王宏哲、劉鶴珣、天才領袖教育團隊

何時可以讓孩子拿餐具？

兒童餵食與營養一直是各方關注的話題，從兒童發展的角度來看，其實孩子約莫六個月左右就開始對大人的食物與餐具產生興趣。在孩子發展出手部精細動作等操作能力之前，讓孩子用手抓取食物放入嘴巴，對孩子的視覺與動作整合有很大的幫助。協調上肢各個關節，做出自己進食的動作會培養對食物的認知，並且建立進食的成就感。家長應提高給孩子機會體驗這些經驗。

“孩子自己吃飯只會弄得亂七八糟“是很多家長一開始的觀察，提早讓孩子獨立吃的想法也會因為這樣而卻步！其實，拿餐具要拿的好是需要經由不斷的練習才能使得大腦的控制連結漸趨成熟，而家長也要有孩子會將桌子弄的有點髒亂的準備。孩子大約四-五個月大就可以練習用雙手幫忙扶著奶瓶；大約一歲起可以在餵食孩子時協助孩子練習自己拿湯匙舀碗中的食物，此時可提醒或教導孩子湯匙的正確用法，讓孩子覺得把湯匙裡的東西放到嘴裡是一件有趣的事，但不需要求孩子的準確性。隨著時間更換不同大小的湯匙面，三歲至三歲半左右孩子會發展出複雜的轉動技巧去操作容易操作的物體，此時孩子對湯匙的使用會趨於成熟，可逐漸開始替換湯匙握把，讓孩子在進入學齡前，學會使用一般湯匙，加速融入團體生活。孩子大約三歲半即發展出以三隻手指頭握筆的能力，家長可孩子透過拿筆塗鴉、仿畫等經驗讓孩子熟習拿筆。大約四、五歲左右，可開始讓孩子練習使用筷子，此時仍以湯匙叉子為主，可在用餐時給予孩子筷子，讓孩子嘗試使用筷子用餐，若無法成功夾起，家長應耐心教導、陪伴並且給予鼓勵、協助，告知仍可用湯匙完成用餐，筷子的使用多練習即可，無須有壓力，讓孩子保有嘗試使用筷子的好奇心。