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喝果汁不如吃水果

其實吃水果對孩子來說，是更好的選擇，有以下五個原因，你一定要知道！

1.一杯果汁需要很多水果榨成，對孩子來說糖份太高，過量了會注意力不良

2.吃水果可以練到咀嚼能力，喝果汁只有吸的動作

3.過甜的果汁，孩子會越喝越渴，結果會喝進更多果汁

4.吃水果有大量纖維下肚，讓孩子不易便秘，而果汁的纖維很少

5.所有的促進健腦及健康方法，都指向吃水果，而不是喝果汁

Sugar high(吃糖後的興奮感)

台北市立聯合醫院醫師曾經指出，從門診觀察到很多案例，不少孩子因為長期食用巧克力或甜食，或短時間內攝取太大量的糖，引發「Sugar High」，出現過動傾向，異常興奮、活潑，管都管不住，或是注意力不集中。其實我在天才領袖的孩子裡發現，這個短時間攝取太大量的狀況，經常發生於長假期間，例如寒暑假或過年期間。

而且孩子的年齡越小，表現出來的行為會越嚴重，因為越小的孩子，代謝掉過多糖分的能力比大人弱，而且孩子也經常在長假期間玩到忘記喝水。雖然機轉仍不明，但醫界觀察認為，巧克力、糖果、含糖飲料等，因為糖分過高，加上內含的添加物、色素等，對於腦部發育還不完全的小朋友，會引發過動傾向，建議家長儘量不要用糖果來當獎勵誘因。也與性別有關，對男孩子的影響會大於女孩子，這跟大腦控制力的成熟神經機制，有一定的關聯。

所幸，「Sugar High」的過動傾向，影響多屬短期，只要減少糖類攝取，1至2天就能恢復正常；這跟臨床觀察很像，例如過年期間很多孩子過度好動、情緒不穩定、脾氣非常差、做事情沒定性又叫不聽有關，但過完長假之後，情緒及專注力就會穩定許多。不過，若真的罹患「注意力不足過動症（ADHD）」就必須審慎評估，並接受系統性的專注力訓練，以免對孩子的課業成績表現、自信心造成負面影響，最後還可能產生學習障礙。

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